Gran reconocimiento para Secastilla 2012
Secastilla 2012 se ha convertido en el Mejor “Vino Tinto Español del año”, según el International Wine Challenge Merchant Awards Spain
Finaliza la vendimia en la DO Valdepeñas
Las altas temperaturas durante primavera y verano, la escasez de precipitaciones, una floración temprana han provocado que el comienzo de la campaña se adelantase hasta principios de agosto, y que el resultado sea una materia prima de buena calidad.
Los incendios de Napa afectan al vino
El incendio más destructivo de la historia de California sigue destruyendo california y afectando de forma muy severa a las zonas vinícolas de Napa y Sonoma
Rioja, vendimia escasa pero de alta calidad
Los resultados han sido muy satisfactorios respecto a la calidad de los vinos elaborados, para lo que ha resultado clave realizar una vendimia selectiva en todo el conjunto del territorio de la Denominación
Aumentan las bebidas espirituosas con IGP
La Indicación Geográfica “Brandy de Jerez” se sitúa en primer lugar, con un 54,6%, seguida de la IG “Pacharán Navarro”, con un 18,4% y la IG “Hierbas de Mallorca”, con un 6,4%.
DO Cigales finaliza su vendimia
La Denominación de Origen Cigales finalizó su vendimia con una producción total de 5.749.295 kilos de uva, lo que supone una disminución de un 33%
DO Terra Alta y su concurso de Garnachas
Grenaches du Monde 2018 una designación que representa una oportunidad única para poner en valor la garnacha de la Terra Alta, y muy especialmente su garnacha blanca, todo un emblema y señal de identidad para la Denominación de Origen.
DO Penedès en los premios Vinari 2017
El Turó de les Abelles 2013 de Finca Viladellops, un vino tinto de guarda de la DO Penedès, ha ganado el Gran Vinari de Oro 2017.
La corvina del mediterráneo
La piedra preciosa era en realidad un otolito, partícula mineral compuesta por carbonato de calcio que se encuentra en la cavidad auditiva de la corvina y le permite mantener el equilibrio.
Aún hoy la leyenda sigue viva pues este pequeño hueso se sigue empleando como amuleto para obtener éxito y se le atribuyen también propiedades curativas.
La nuez moscada y la flor de macis
La Nuez Moscada y la Flor de Macis son dos especias distintas, pero tan íntimamente relacionadas, que la flor de macis, literalmente, abraza a la nuez moscada. Para explicar esto, empezaremos por el principio.
