Redacción
Madrid ya tiene Denominación de Origen Protegida para su aceite de...
Madrid estrena su nueva Denominación de Origen Protegida para su aceite de oliva virgen extra. Un reconocimiento que pone en valor el trabajo de 18 almazaras de la zona
La mejor compra es la de productos de temporada
La compra de productos de temporada y proximidad es buena para nuestra salud, para nuestra economía y para la economía local.
Cava Duc de Foix Gran Reserva, orgullo de la cooperativa Covides
La cooperativa Covides presenta Duc de Foix Brut Nature Gran Reserva 2017 un cava de gran calidad con más de 60 meses de crianza.
Abril, mes de la anchoa
Con el mes de abril llega el mejor mes para consumir unos de los mejores pescados azules de nuestras costas, la anchoa.
Italia prohíbe la carne cultivada
Italia prohíbe la producción y comercialización de carne cultiva para defender su tradición gastronómica.
Mejorar el bienestar animal mejora los alimentos
La Unión Europea trabaja para una nueva legislación del bienestar animal con la seguridad que repercutirá en la mejora de los animales, los consumidores y también de los ganaderos.
Disminuye el consumo de conservas de pescado y marisco
Desciende el consumo de conservas de pescado de la misma forma que desciende el consumo de pescado fresco, congelas y en salazón.
300 Soletes más para descubrir esta Semana Santa
Guía Repsol refuerza con 300 nuevos Soletes y ya superan los 3000 en toda España
Nestlé apuesta por la agricultura regenerativa
Nestlé crea programas para sus proveedores para fomentar la agricultura regenerativa con el objetivo de mejorar una alimentación más sostenible.
El libro de la gastronomía vegetariana japonesa
Nancy Singleton Hachisu nos presenta su nuevo libro Japón Gastronomía Vegetariana. En el libro nos acerca a muchas recetas vegetarianas de Japón además de aproximarnos a su cultura.
