Etiqueta: carne roja

La carne de vacuno y ovino así como los lácteos ayudan a combatir los tumores

Para la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la carne, los huevos y la leche son los alimentos más importantes para cumplir los objetivos mundiales de nutrición. Esta conclusión ha sido extraída de su estudio "Contribución de los alimentos de origen animal terrestre a una dieta sana para mejorar la nutrición y la salud".

Chuletón de Angus... Hoy en día, decir esto en determinados círculos es casi un pecado. Nosotros creemos que el pecado no está en el...

Después de las declaraciones del ministro de consumo sobre el exceso de consumo de la carne en España y las contradeclaraciones de otros ministros y de las patronales del sector reflexionamos sobre el tema de consumo de carne. Todo para llegar a la conclusión que los debates interesantes y con muchos intereses hay que hacerlos con tiempo, con datos y con tranquilidad.

Para evitar fraudes en carne de buey es necesario que sepas algunos puntos importantes para que no te quieran vender "gato por liebre".

El “Meat Education Program” nació hace un año y es un recurso educativo y accesible y de uso gratuito para la industria cárnica