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Chufa, el superalimento bajo tierra

La chufa es un alimento muy característico de la huerta valenciana. Su auge en popularidad le está llevando a aparecer en muchas recetas. ¡Descúbrelo!

Las etiquetas confusas en productos sin DO

Las Denominaciones de Origen de la chufa o el arroz podrían denunciar a las marcas que utilizan etiquetas confusas en productos sin DO, pero con el sello.

Valencia, más allá del arroz y las naranjas

Nos muestra algunas de las visitas que puedes realizar en bodegas, fábricas de cervezas, de horchata y turrón.

La chufa de Valencia, de moda

conocer más sobre el ingrediente de la horchata, la chufa

EDITOR PICKS