Etiqueta: soria
El torrezno de Soria bate récords
La Marca de Garantía "Torrezno de Soria" bate un nuevo récord rebasando un total de dos millones de kilos en su producción.
Setas colmenillas, ¿peligro o manjar?
Las setas colmenillas son un hongo primaveral no muy fácil de hallar pero sí apreciado en la cocina más gourmet. Eso sí, ¡hay que llevar cuidado! Conócelas.
Mantequilla de Soria: tradición y calidad únicas
Elaborada desde hace más de 100 años, es una de las pocas con DOP, gracias a su forma artesanal y local de producir esta mantequilla de Soria
Semana de la Tapa Micológica en Soria
Desde este lunes 11 hasta el 24 de noviembre se celebra esta cita con el producto estrella del otoño. Conoce cómo será esta Semana de la Tapa Micológica.
Feria de la Trufa de Soria 2019
La edición número XVII de la Feria de la Trufa de Soria que se celebra en Abejar preve cumplir sus objetivos marcados: gran internalización y mayor espacio
I Concurso ‘Cocinando con trufa’ en Soria
Soria, capital de la micología española, acogerá un novedoso certamen el I Concurso Internacional “Cocinando con trufa”.
