Etiqueta: trufa negra
Trufa de Teruel, ¿una joya en peligro?
La trufa de Teruel es un manjar muy preciado único en el mundo por el lugar donde crece. Este año está sufriendo pero descubre aquí cómo es.
Comienza la temporada de trufa negra
En noviembre arranca la recolección de la trufa negra con perros. Te contamos aquí dónde crece y qué mercados se celebran en España con ella de protagonista.
Salsas de otoño para acompañar platos
Con la llegada de esta época empiezan a apetecer elaboraciones calientes a las que siempre les puedes añadir unas deliciosas salsas de otoño. Conoce ocho.
La miel de naranjo de artMuria, premiada
En la edición 2019 de los Great Taste Awards, esta miel artesana de naranjo con azafrán ha obtenido el máximo galardón entre los mejores productos del mundo.
Huevos de sabores Koroko: ¡qué novedad!
La empresa alicantina revoluciona el mercado con sus huevos de sabores Koroko, de ajo, trufa negra, jamón o queso azul, completamente naturales.
Feria de la Trufa de Soria 2019
La edición número XVII de la Feria de la Trufa de Soria que se celebra en Abejar preve cumplir sus objetivos marcados: gran internalización y mayor espacio
Ferieta de Aínsa – Feria de la Trufa Negra del Pirineo.
Una auténtica fiesta llena de color con multitud de puestos, música, degustaciones gastronómicas y un sinfín de actividades. El domingo se celebra la Feria...
TRUFFORUM | Vic – 2019
Un mercado único en Catalunya con trufa negra (Tuber melanosporum) seleccionada y de distintos territorios de origen: Cataluña, España y Francia. El mercado donde...
XVII La Feria de la Trufa de Soria – Abejar
Su objetivo principal es dar a conocer la Trufa Negra de Soria a la sociedad, divulgar a nivel nacional e internacional sus valores aromáticos...
XVI Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat
Entre las numerosas actividades preparadas con motivo de la feria, cabe destacar el concurso de perros truferos o degustaciones con tuber melanosporum.
