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Rompiendo mitos sobre el sushi

¿Crees que lo sabes todo sobre el sushi? Aquí te dejo tres mitos sobre el sushi que creías que eran ciertos y seguramente no conocías.

El wasabi del Montseny con Yamaaoi

Una empresa catalana ha conseguido cultivar el ya conocido como el wasabi del Montseny, una planta típica de Japón con la que se elabora una pasta verde.

Japón: Viaje a la excelencia

En este artículo se pueden conocer diferentes paisajes de Japón a través de las zonas de cultivo del Wasabi, hasta la fabricación de los maravillosos cuchillos japoneses

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