Los consumidores habituales de este alimento líquido pueden estar contentos después de conocer esta noticia. Porque con la nueva tecnología LIQUAM para una miel más saludable podrán disfrutar de ella con todas sus propiedades organolépticas y calidad nutricional. La empresa catalana Sonicat-Systems ha creado un novedoso sistema. Emplea ultrasonidos para evitar que el producto cristalice y se mantenga fluido. Esto siempre se ha conseguido con un tratamiento térmico que reduce los numerosos beneficios de la miel. Algo que no sucede en esta técnica que podría ser revolucionaria.
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Dulces típicos de Semana Santa
Estamos ya en plenas fechas de Pascua y cada región española prepara los tradicionales dulces típicos de Semana Santa, esos que endulzan los paladares siguiendo la costumbre católica de antaño. La religión establecía el hecho penitencial de no comer carne e incluso permanecer en ayunas los días más santos. No obstante, con el paso del tiempo esa prohibición religiosa se fue perdiendo. Con ella, no sucedió así respecto al dulce o producto azucarado que se consumía en sustitución de las carnes. Era necesario aguantar todo el día con energía suficiente, la aportada por aquellos manjares.
Primer concurso pastel de carne en Murcia
El mes de abril en la capital del Segura es sinónimo de festejos, alegría y colorido con sus tradicionales Fiestas de Primavera. Pero este año 2019 se ha empezado el mes con el estrenado concurso pastel de carne en Murcia. Un evento con el que las autoridades quieren poner en valor un producto típico de la gastronomía murciana. Así, tras anunciarse la inscripción a la cita a inicio de marzo, este miércoles 3 ya se ha celebrado la cata experta para escoger al mejor entre todos los pasteles de carne.
Fraudes y estafas en la alimentación
Son frecuentes las noticias de los fraudes y estafas en la alimentación, pero sin duda, no es lo mismo sufrir un timo económico que poner en riesgo la salud de las personas. Vamos a ver en este artículo los engaños más frecuentes.
