InicioEntradas etiquetadas "Galicia"

Galicia Tag

Gran noticia para la cervecera artesana gallega pionera en todo el mundo en elaborar una birra negra con agua del mar, concretamente conseguida de las Islas Cíes (Pontevedra). La cerveza Mustache acaba de recibir una importante inyección de capital por 150.000 euros tras una primera ronda de financiación. Esa cantidad ha sido aportada por inversores tanto profesionales como privados de Europa y América que han visto atractiva la oferta. Ahora, la compañía podrá mejorar su posición en el sector mediante una estrategia que se basará en tres pilares principales. Descubre aquí.

Este es un producto tradicionalmente asociado a otras comunidades, pero pocos saben que Galicia es el mayor productor de manzana sidrera de España. Su producción abastece habitualmente a lagares de varias regiones. Estos días comienza en los campos gallegos la cosecha de este fruto. Una campaña que se prevé especialmente abundante. En ella participan un gran número de pequeños y medianos recolectores, especialmente en la zona de Chantada y A Estrada. Conoce más sobre la sidra gallega aquí.

Una experiencia única y singular es la que te brinda la bodega más antigua de la Ribeira Sacra, en Galicia, entre ríos, allí donde las cepas brotan en medio de una orografía poco común. Todo este entorno natural gallego está considerado como un destino turístico clave de los últimos años. Ahora, aspira a convertirse en Patrimonio de la Humanidad en 2021, por su belleza y la cultura que acoge. En cuanto a los vinos Ponte da Boga, perteneciente al grupo Hijos de Rivera, nacen tras una vendimia espectacular. Esa que desafía a la gravedad, al terreno y a las circunstancias del transporte de las cajas. Descubre más aquí.

A la hora de hacer la compra, la comparación de precios es algo esencial para ahorrarse lo máximo posible entre supermercados baratos y caros de la ciudad. Sobre todo, cuando existe la posibilidad de acudir a uno u otro en función de este parámetro económico. Por eso, en un reciente estudio anual, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha identificado a las cadenas que mejores precios ofrecen respecto a otras. En total, han sido analizadas 1.225 tiendas, mientras que se ha detectado una variación de gasto de 207 a 3.000 € según la comunidad donde se compre. Conoce más datos detallados sobre todo esto aquí.

Un enorme plato de madera de pino con 5, 37 metros de diámetro y relleno de pequeños trozos del molusco marino más popular de Galicia ha vuelto a sorprender también este verano. Porque una gigantesca tapa de pulpo que batió un récord ya el último año, se ha elaborado de nuevo el pasado martes 6 de agosto. Ha sido en la localidad orensana de O Carballiño, con hasta 500 kilos del cefalópodo. La Asociación de pulpeiras de Arcos se encargó de trocear y completar el plato en menos de doce minutos. Algo que nadie más en el mundo ha conseguido.

Cada 25 de julio, los habitantes del noroeste español festejan su día nacional y por ello, aquí te recordamos cuáles son los manjares típicos de la gastronomía gallega. Del producto más conocido (el pulpo) hasta otros platos más tradicionales y con menor repercusión, descubre la cocina de Galicia. La importante influencia del mar permite ofrecer unos pescados o mariscos de extremada calidad, pero también hay magníficas carnes. Esos que después son preparados con las recetas que aúnan tradición y cultura representativa de la región.

El mundo de la cerveza adquiere una nueva dimensión con el nuevo proyecto de una de las empresas más importantes de nuestro país. Y es que la compañía coruñesa Hijos de Rivera ha inaugurado este 19 de junio el primer centro cultural español para amantes cerveceros. Bajo el título de Mundo Estrella Galicia (MEGA), este lugar se convierte así en único, además de rendir homenaje a la familia gallega. Porque ya acumula seis generaciones de trabajo y presencia en el mercado con sus grandes birras. Aquí te contamos más sobre la innovadora infraestructura de Estrella Galicia.

Este 27 de marzo se festeja el Día Internacional del Queso 2019 y para todos aquellos consumidores habituales de este gran producto le vamos a sorprender. Empezando por la palabra con la que se les denomina a los más queseros, pasando por el lugar de su nacimiento e incluso abordando esos exclusivos. En general, hoy en Grandes Productos te ofrecemos estas curiosidades para amantes del queso. ¿Te animas a descubrirlas? ¡Sigue leyendo!

Translate »