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Bodegas Tobía celebra su 25º aniversario. Allá por el año 1994 un Óscar Tobía lleno de savia nueva, creatividad y capacidad de innovación recuperó las viejas instalaciones familiares de San Asensio. Años más tarde, se traslada a Cuzcurrita de Río Tirón (La Rioja) buscando unas infraestructuras más amplias y modernas. Todo para propiciar la elaboración de vinos con alma de autor. Vinos con carácter, modernos y más complejos, marcados por la calidad de la uva que le proporciona esta tierra con nombre vinícola. Hoy homenajea sus 25 vendimias aprendiendo, mejorando, innovando y creciendo. Conoce esta familia.

La prestigiosa revista norteamericana ha publicado su ranking anual Top Ten Wine Spectator sobre los mejores vinos del mundo. En él se evalúan unas quince mil referencias de vino. Se valora la calidad, precio y disponibilidad en el mercado. Debemos tener en cuenta que los vinos evaluados tienen presencia en América pero, igualmente, es un ranking representativo de la calidad y las tendencias del mercado internacional.

El pasado año 2018, la Denominación de Origen Calificada Rioja tuvo un descenso de ventas del  7,38 %. Esto significa cerca de 29 millones de botellas menos en ventas, con un descenso de facturación del 5, 28 %. De esta forma, se vendieron 360 millones de botellas en un total de 126 países. Así se despliega del balance de ventas de la DOCa Rioja.

Pese a estos resultados, Fernando Salamero, presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, ha lanzado un mensaje tranquilizador. Salamero afirma que “la situación en Rioja es de equilibrio. Contamos con ambición y con herramientas suficientes para poder afrontar el futuro con tranquilidad”.

El descenso en ventas en Crianzas es del 3,31% y de Grandes Reservas del 8,85%. Sin embargo la excepción son los Reservas, con un aumento en ventas del 1,38 %.

Ventas de la DOCa Rioja por mercados

Mercado exterior

Las ventas de la DOCa Rioja en el mercado exterior han sufrido un descenso del 11%. En especial, preocupa la caída en ventas del mercado británico con un 16% y del alemán con un 15%. Estos mercados representan el 50% de las exportaciones de la DOCa Rioja. Estados Unidos, Suiza, Holanda, China y México pierden algo de cuota con respecto al ejercicio anterior. Destacan, por otro lado, Canadá, Rusia y Bélgica que cierran el año con resultados positivos.

Mercado interior

También en el mercado interior, las ventas de la DOCa Rioja disminuyen el 5,12 %. De todas formas, la denominación continua manteniendo el liderazgo. Aunque la tendencia es preocupante, Rioja sigue disfrutando de una alta fidelidad entre sus consumidores. Una de las asignaturas pendientes, según destacan desde la DOCa, es atraer el público más joven.

Desde la DOCa, su presidente Fernando Salamero añade que es optimista y confía en la madurez del sector. “Será un año clave para seguir trabajando duro y así poder afrontar la recuperación de los mercados”, ha reconocido.

“Será en 2019 cuando Rioja salga fortalecida de esta situación transitoria y avance en esta nueva etapa. Con el único objetivo de seguir fundamentando el liderazgo de sus vinos dentro y fuera de nuestras fronteras. Tal y como lo hemos demostrado siempre”.

Vuelve la ruta que propone un recorrido a través de una veintena de establecimientos para degustar vinos y hamburguesas en Pamplona. Un recorrido para disfrutar del producto estrella de la Denominación de Origen Navarra con una suculento manjar. Tras el éxito de su estreno, la segunda edición de la Ruta Vino y Burguer sorprenderá por las variadas y originales propuestas.

Vinos y hamburguesas en Pamplona

Los participantes proponen, durante todo el mes de febrero, una copa de blanco, rosado o tinto Navarra para acompañar las especiales elaboraciones diversas. Se pueden degustar así hamburguesas de distintas carnes o incluso de pescado.

Con esta propuesta de ocio, el Consejo Regulador de la D.O. Navarra inicia su plan de promoción para este año. Un punto de partida que se centra en la estrategia de desmitificación del consumo del vino en la que se viene trabajando en los últimos años. Su presidente, David Palacios considera que “el vino es una bebida muy versátil porque está muy arraigado en la cultura popular”.

“De esta manera, nos acompaña en todo tipo de comidas, tanto en menús completos como en aperitivos u otras propuestas. Un buen ejemplo son en hamburguesas, bocadillos o pizzas”

La Ruta Vino & Burguer pretende demostrar su perfecta combinación. Una de las comidas más internacionales de nuestra gastronomía contemporánea es la hamburguesa. Combina a la perfección con una de las bebidas más singulares, como es el vino. La hamburguesa más gourmet está de moda y se ha convertido en una gran alternativa para comidas y cenas entre amigos o en familia. Son aquellas que ofrecen los establecimientos participantes en esta iniciativa de vinos y hamburguesas en Pamplona.

Propuestas que son todas diferentes y que cuentan con una cuidada elaboración para obtener una alternativa gastronómica de calidad. Así, durante un mes, la D.O. Navarra anima a “hacer rugir el motor de los sentidos” recorriendo la ciudad y su comarca.

Se trata de una de las promociones hosteleras que desarrolla la D.O. Navarra para apoyar a la hostelería de la Comunidad Foral. De esta forma, se ponen en valor los distintos vinos que se elaboran en el territorio. Desde emocionantes blancos y afamados rosados hasta honestos tintos. Todos ellos pensados para ser disfrutados como complemento de los momentos de ocio ligados íntimamente a la gastronomía tradicional. También cada vez más ligados con las nuevas tendencias en la cocina actual.

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